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水解羽毛粉

 产品详述
本产品符合饲料卫生标准
本产品不得饲喂反刍动物
《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》

                          水解羽毛粉的营养特性和质量标准

       水解营养特性

  羽毛粉的一般成分 (%)

成分

平均值

水分

8.3

粗蛋白

84.0

粗脂肪

2.5

粗纤维

1.5

粗灰分

2.8

0.4

0.7


1
、粗蛋白质   水解羽毛粉含粗蛋白质 80% 85% ,高于鱼粉,但氨基酸中甘氨酸、丝氨酸含量高,分别达到 6.3% 9.3% ;缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量分别约为 7.23% 6. 78% 4. 21% ,高于其他动物性蛋白质。适于与异亮氨酸含量不足的原料 ( 如血粉 ) 相配合使用。水解羽毛粉的胱氨酸含量高,尽管水解时遭到破坏,但仍含有 2.93% ,居所有天然饲料之首。缺点是赖氨酸和蛋氨酸含量不足,分别相当于鱼粉的 25 %和 35 %左右。由于胱氨酸在代谢中可代替 50% 蛋氨酸,所以配方中添加适量水解羽毛粉可补充蛋氨酸不足,同时水解羽毛粉还具有平衡其它氨基酸的功能,应充分合理利用这一资源。此外,水解羽毛粉的过瘤胃蛋白含量约为 70% ,所以是反刍动物良好的过瘤胃蛋白源,营养价值与棉籽饼相当。
2
、有效能值   水解加工的羽毛粉,其粗脂肪含量应在 4 %以下,消化率在 75% 以上,鸡代谢能值可达 10.04MJ/kg
3
、维生素   水解羽毛粉中除维生素 B12 含量较高外,其他维生素含量均很低。
4
、矿物质   含硫 ( 可达 1.5%) 量在所有饲料中最高,但钙、磷含量较少,分别为 0.4% 0.7 %。此外,羽毛粉还含有钾、氯及各种微量元素,含硒量较高,约为 0.84mg/kg ,仅次于鱼粉 (2.0mg/kg) 和某些菜籽饼粕 (1.0mg/kg) ,大大高于其他饲料。

羽毛粉饲料质量标准:
   
目前我国还没有制订饲料用羽毛粉的国家标准。北京市地方标准《饲料用羽毛粉》 DB/1100 B 4610 — 89 的质量指标规定,以粗蛋白质、粗灰分、胃蛋白酶消化率为质量控制指标,各项指标均以 90% 干物质含量计算。

水解羽毛粉生产方法:
  高压水解法又称蒸煮法该法是加工羽毛粉的常用方法,一般水解的条件控制在:温度115200℃,压力207690KPa,时间0.51h。能使羽毛的二硫链发生裂解,在加工过程中若加入2%HCl可促使分解加速,但水解后需将水解物用清水洗至中性。另外,水解羽毛加工过程中的温度、压力、时间均影响其氨基酸利用率

 

 

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